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  • 是否推荐:
  • 图书编号: CN-432480
  • 图书类别: 行业图书-酒店类书籍[?]
  • 图书作者: 魏小安
  • 出版日期: 2006-12
  • 图书册数:
  • 光 盘 数: 10盘VCD 张
  • 图书定价:¥980.00
  • 优惠价格:¥882.00
  • 标 签: 酒店  经营  管理  新版  现代  手册  学习  
  • 购买行业图书,酒店书籍《现代酒店经营与管理》(新版附一本学习手册)

《现代酒店经营与管理》(新版附一本学习手册)介绍

内容简介 
精装10盘VCD
>详细介绍:

主要分析中国酒店业发展历程、中国酒店业发展现状、中国餐饮业市
场、中国饭店的十大趋势、新技术对饭店的影响等。课程还较多讲述中国
饭店的投资与经营管理、中国饭店面临的机遇与挑战、中国饭店集团化的
发展趋势、以人为本的饭店管理、金钥匙服务、主题饭店的创新及发展、
中国饭店的品牌化、饭店文化的建立等一系列精彩内容。
 
现代酒店经营管理》(新版附一本学习手册)

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