详细信息人体生物化学与疾病 ③ 生长因子与细胞因子、膜转运、膳食与营养

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• 图书编号： CN-1293734
• 图书类别： 行业图书-疾病类书籍[?]
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• 图书册数： 16开一册 296页
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• 图书定价：￥78.00
• 优惠价格：￥74.20
• 标 签： 因子  转运  生长  膳食  营养  化学  疾病  生物  细胞  人体  
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人体生物化学与疾病 ③ 生长因子与细胞因子、膜转运、膳食与营养介绍

人体生物化学与疾病 ③ 生长因子与细胞因子、膜转运、膳食与营养

　　《人体生物化学与疾病》是2008年生物医学领域的最新专著，囊括生化与细胞生物学基础知识等17个专题。作者Gerald Litwack为美国杰斐逊大学医学院教授，也是Vitamins and Hormones丛书的主编。原著篇幅宏伟，图表精美，编排独特，将医学问题与生物学知识融为一体。引进版充分考虑到国内读者的需求和阅读习惯，将原书 17个章节的内容拆分为四部出版。

人体生物化学与疾病 ③ 生长因子与细胞因子、膜转运、膳食与营养

英文目录
序言
题献
第一卷（1～6章）
第一章绪论和基础知识
绪论
生物化学与临床医学的结合
基础知识
人体与器官系统
细胞
细胞膜
细胞核
细胞浆
受体及其细胞定位
水的生物学作用
离子通道
pH
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第二章　蛋白质
朊蛋白疾病：一种致命蛋白质的构象
细胞内由PrPc向PrPSc的传播
氨基酸
手性
氨基酸带有两个或多个电荷
氨基酸的合成与降解
蛋白质
氨基酸序列
二级结构
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第三章　酶
临床疾病诊断中的酶学
酶是具有催化作用的蛋白质
动力学
米氏方程
酶的抑制作用
别构作用
分类
辅酶
辅基
药物与酶
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第四章　糖类
糖尿病：糖利用障碍的常见病
胰岛素
胰腺Beta细胞
糖尿病对机体的影响
单糖
淀粉
糖原
糖原分解供能（肝糖分解）
糖原合成
激素在糖原分解与合成中的作用
糖原累积病
II型糖尿病是蛋白质聚合病吗？
糖利用供能
甘油能转变为葡萄糖
糖蛋白
血型蛋白质
乳糖不耐受
糖生物学
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第五章　脂类
高胆固醇血症：一种在细胞水平上血清胆固醇不能被正常摄入的疾病
胆固醇生物合成
胆汁酸合成
预后
脂肪酸与脂肪
脂肪酸氧化
脂肪酸活化及运输进入线粒体
脂代谢与激素调节
磷脂
鞘糖脂
脂蛋白
脂类物质在膜上对蛋白质的锚定作用
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第六章　核酸与分子遗传学
Huntington氏病：三核苷酸重复突变导致的疾病
嘌呤和嘧啶
碱基配对
嘌呤和嘧啶的生物合成以及分解代谢
嘌呤之间的相互转变
嘌呤和嘧啶核苷的分解代谢
嘌呤和嘧啶的代谢疾病
脱氧核糖核苷酸的生物合成
DNA的突变和损伤
特异的核酸酶：限制性内切酶
天然基因组DNA
DNA测序
DNA合成的抑制
功能基因组学
基因治疗
核糖核酸
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第二卷（7～10章）
第七章　转录
石棉沉着病：一种转录异常导致的疾病
转录因子和转录复合物
辅激活子和辅抑制子
糖皮质激素受体是一种典型的转录因子
染色质
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第八章　多肽激素
垂体功能减退症：下丘脑垂体靶器官轴功能失调
体液机制
垂体后叶
释放激素和垂体前叶激素的作用
促肾上腺皮质激素释放激素～促肾上腺皮质激素～皮质醇途径
生长激素释放激素～生长激素～机体生长途径
促性腺激素
促甲状腺素
泌乳素
胃肠激素
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第九章　固醇类激素
应激：一种有可能产生严重病理后果的状态
肾上腺髓质
肾上腺皮质
醛固酮
皮质醇
脱氢表雄酮
固醇类激素结构
游离受体形式和活性代谢
配体与受体的构象：性激素
过氧化物酶体增生物和孤儿受体
糖皮质激素引起的程序性细胞死亡（凋亡）
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第十章　代谢
高血氨症和尿素循环障碍
血液中过量的铵离子和尿素是致命的
尿素循环
氨基酸代谢中氮的流向、氨基和氨基转移
转氨基作用
转酰基作用
脱氨基作用
氨基酸氧化
氨基酸脱羧基作用
个别氨基酸代谢为重要物质
甲硫氨酸
苯丙氨酸和酪氨酸
儿茶酚胺的形成
黑色素的形成
色氨酸
精氨酸
组氨酸
谷氨酸
丝氨酸
氨基酸分解代谢
脂类代谢
胰高血糖素
脂肪酸降解
用于储存能量的脂肪
脂类与糖类的代谢是共同被调节
固醇类激素代谢
核酸代谢
DNA的损伤与修复
细胞凋亡
糖代谢
血糖水平调节
小结
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第三卷（11～13章）
第十一章　生长因子与细胞因子
卵巢癌治疗的新途径，
例如TRAIL（肿瘤坏死因子相关凋亡诱导配体）有望作为治疗基础
TNF超家族
生长因子
上皮生长因子
转化生长因子
成纤维细胞生长因子
神经生长因子
克隆刺激因子
促红细胞生成素
干扰素γ
胰岛素样生长因子
白细胞介素
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第十二章　膜转运
胆囊性纤维化：一种离子转运异常的遗传病
膜转运类型
大分子的吸收
胞外分泌
被动扩散或渗透
耗能转运：主动转运
单一转运蛋白与共转运蛋白
离子与梯度
镁离子与其他二价离子怎样进入细胞？
质子（H＋）转运
氨基酸转运蛋白
脂肪酸摄取
钠电导和电压门控钠通道
ABC转运蛋白超家族的多种药耐性通道（MDR）
血脑屏障
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第十三章　膳食中的金属元素，铁，微量营养素与营养物质
缺铁性贫血
铁的摄食与摄取
血红素合成
血红蛋白形成
膳食中的金属元素
铜
硒
锌
镁
钙：微量营养素
钼
碘：微量营养素
维生素
水溶性维生素
脂溶性维生素
膳食
蛋白质营养
药草与保健食品
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第四卷（14～17章）
第十四章　血液与淋巴系统
深层静脉血栓：一个重要的健康问题
血凝机制
血液
氧的输送
二氧化碳
血细胞
血液蛋白质
血型与Rh型
淋巴系统
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第十五章　免疫生物化学
监视系统与癌症
抗体类型
多克隆抗体与单克隆抗体
调理作用
抗体形成
自体免疫
格雷夫斯病（毒性弥漫性甲状腺肿）
MHC与自体免疫
I型糖尿病（胰岛素依赖性糖尿病）发生的理论
补体系统
补体途径的调节蛋白
备解素
C反应蛋白
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第十六章　神经生物化学
疼痛：一个永恒的健康问题
P物质
阿片类物质与吗啡
内源性大麻醇
兴奋性氨基酸
经典的神经递质
儿茶酚胺与单胺
大脑的特点
扩展阅读
第十七章　微生物生物化学
AIDS：一种致命的病毒病
当前关注的其他病毒
人类鼻病毒
流感病毒
西尼罗河病毒
严重急性呼吸性综合症（SARS）